人們生活水平是越來越好,所以都是非常在意衣食住行,蔬菜水果放在第一位,現在監管越來越嚴格,一般比較好的蔬菜分為三種無公害、綠色、有機等蔬菜,那么大家知道他們的區別在哪里嗎?下面廣州食材配送公司小編給大家介紹一下:
一、無公害蔬菜就是指在農業生產中不會使用劇毒農藥,并且按照農藥使用規范來,不會到蔬菜果樹成熟時,農藥殘留超標,達到國家標準,而且重金屬、化肥殘留都在使用范圍,對人體沒有傷害,這樣的蔬菜可以稱為無公害蔬菜。
二、綠色蔬菜就開始限制化學產品的使用了,并且有一部分化學農藥和肥料不能使用,并且生產、加工過程中會得到有關部門檢測,并且會取得一定的標準,發放綠色蔬菜標準,發放綠色蔬菜標志。
三、有機蔬菜是最嚴格的標準,第一點當地土壤沒有使用過農藥、肥料,并且得到有機認證,種植的蔬菜不是轉基因的,并且需要遠離城市、道路,而且種植過程中不能使用任何農藥、肥料、激素調節劑,并且需要符合自然規律,不能使用反季節種植,最后加工過程中也要符合標準,所以有機蔬菜認證是十分嚴格的,而且國內現在有資質發放有機認證資質的單位有很少。
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