人們生活水平是越來越好，所以都是非常在意衣食住行，蔬菜水果放在第一位，現在監管越來越嚴格，一般比較好的蔬菜分為三種無公害、綠色、有機等蔬菜，那么大家知道他們的區別在哪里嗎？下面廣州食材配送公司小編給大家介紹一下：
一、無公害蔬菜就是指在農業生產中不會使用劇毒農藥，并且按照農藥使用規范來，不會到蔬菜果樹成熟時，農藥殘留超標，達到國家標準，而且重金屬、化肥殘留都在使用范圍，對人體沒有傷害，這樣的蔬菜可以稱為無公害蔬菜。
二、綠色蔬菜就開始限制化學產品的使用了，并且有一部分化學農藥和肥料不能使用，并且生產、加工過程中會得到有關部門檢測，并且會取得一定的標準，發放綠色蔬菜標準，發放綠色蔬菜標志。
三、有機蔬菜是最嚴格的標準，第一點當地土壤沒有使用過農藥、肥料，并且得到有機認證，種植的蔬菜不是轉基因的，并且需要遠離城市、道路，而且種植過程中不能使用任何農藥、肥料、激素調節劑，并且需要符合自然規律，不能使用反季節種植，最后加工過程中也要符合標準，所以有機蔬菜認證是十分嚴格的，而且國內現在有資質發放有機認證資質的單位有很少。
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